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La Panière des Aravis

Boulangerie - petite restauration
Toisinges (Haute-Savoie)

Pour ce magasin situé près du lac d’Annecy, il a été nécessaire de procéder au préalable à un examen attentif de la charpente et de l’étanchéité, du fait de certaines malfaçons du local d’origine. Une fois le gros œuvre et la couverture repris dans les règles de l’art, ce sont les aménagements intérieurs qui ont permis d’organiser la totalité des équipements en zone arrière et en zone vente : espaces privés du personnel, chambres froides, four, laboratoire, banque réfrigérée et espace restauration. Les extérieurs ont aussi été remodelés pour moderniser l’aspect du bâtiment avec le remplacement du bardage, l’aménagement d’une terrasse, la révision des éclairages et la pose de photographies grand format.
Globalis intervient auprès de La Panière des Aravis dans le cadre de son réseau de magasins.

Durée du chantier 10 semaines
Surface traitée 410 m² (sur 2 niveaux)
Nature du projet rénovation complète
Particularité(s) ERP